Dégustation chez Patrick Roger
Juillet et les congés qui battent leur plein, mais j’imagine que vous attendez impatiemment l’invitation chez Patrick Roger , Nous nous retrouverons pour découvrir pour certains et redécouvrir pour d’autres la boutique de Saint-Germain des près qui fût sa première installation parisienne, mais qui depuis ne compte plus les magnifiques boutiques, à la Madeleine, près de l’église Saint Sulpice et les autres où des sculptures géantes en chocolat font l’admiration de tous,
En 2000, il remporte le titre de Meilleur ouvrier chocolatier de France et pour se qualifier, il présente une sculpture en chocolat, appelée « Harold » un planteur accroupi qui travaille le cacao, et c’est le début de la Grande Aventure.
Nous serons accueillis par sa sœur Corinne , qui l’accompagne dans son travail et nous fera découvrir leurs ganaches.
Date : Jeudi 14 septembre 2017 à 18h00
Prix de la dégustation :
- Adhérents : 13 €
- Non-adhérents : 23 €
Réservation, avant le 7 septembre :
Email : contact ZJo chocolatez-vous.net
tél : 06 15 14 60 13