Le salon du chocolat tourne à peine sa page pour 2016, avec la récompense de Dominique Rioblanc, que vous avez pu découvrir lors de notre dégustation, que déjà la prochaine dégustation vous tend les bras.

Après avoir été chercheur au CIRAD, Laurence ouvre une petite boutique il y a juste 10 ans, une boutique qui se spécialise dans les chocolats bio équitables, grands crus, Bean to bar  . Elle vend aussi des truffes, pralines, des pâtes à tartiner.. Nous arriverons à quelques temps de Noël et vous y trouverez des idées cadeaux originales.

Après la présentation par Catherine Vidal, notre vice-présidente, de la chocolatière canadienne dont elle a fait la connaissance et qui fabrique son chocolat de la fève à la tablette, Laurence nous proposera d’autres chocolats Bean to Bar  , des mêmes origines,et nous finirons par déguster un chocolat chaud maison agrémenté d’épices crées par elle et une spécialiste en épices.

Date : lundi 28 novembre 2016 à 19h00

Prix de la dégustation :

• Adhérents : 18 €
• Non-adhérents : 28 €

Réservation, avant le 19 novembre :
Email : contact sVk chocolatez-vous.net
tél : 06 15 14 60 13