Après une 1re dégustation il y a tout juste un an pour l’ouverture de la boutique parisienne au 5 rue Mandar dans le 2e arrondissement (quartier Montorgueil), nous nous sommes retrouvés chez « Déclinaison chocolat » pour une soirée intitulée Bulles de chocolat.
Au programme : cocktails, musique et surtout dégustations de quelques douceurs.
Stéphane Gross a pu ainsi nous faire découvrir quelques unes de ces créations dont certaines spécialement élaborées à l’occasion des fêtes de fin (…)